特輯簡述:
因應農曆新年節慶,此特輯的主題為「新年風俗」 。 〈新舊年末年始行事考(一) 〉以史書記載為依據,考察家家戶戶在門口張貼春聯、結綵、放置松柏盆栽、以及圍爐、賭博遊戲等幾個新年習俗的由來與演變。 〈跳火盆〉介紹臺灣民間在除夕年夜飯後「跳火盆」儀式的流程和意義,並記錄儀式進行時的禱詞。 〈廈門‧漳州新年風俗〉節譯自民俗學者婁子匡的《新年風俗志》一書,說明福建廈門、漳州兩地的各種年節習俗或娛樂,包括廈門的祭神、出遊、迎春、做初三、祀上帝、女婿日、祭娘娘……,漳州的休業、賀年、嬉戲、公爺街、接尪……等。〈新年風俗〉則記錄臺灣民間三十日「圍爐」、「掛尾甘蔗」、「壓歲錢」 ,元日「吹春」 、 「開正」 ,二日「做客」 ,五日「開張」等年節風俗。 〈春聯〉一文介紹春聯的由來、春聯的形式、聯語內容、張貼的地點等。 〈元宵佳景〉鉅細靡遺地描述元宵慶典的盛況:前往廟宇參拜、 「聽香」的民眾絡繹不絕,各色花燈新奇耀目,猜燈謎活動也雅俗共賞,民俗表演如舞龍弄獅、扮演蚌殼精或老背少等,更將節日的熱鬧氣氛推向高點;此外,鑼鼓與炮火交加的「炸寒單」亦展現驍勇的精神與虔誠的民風。 〈點心と新春の食品─鄉土食生活隨想三─〉說明點心的定義、營養及實用價值,製表說明甜粿、發粿、菜粿等各式粿類食品的原料、製法、祭祀用途及意義;另介紹長年菜、豆薯粉、蘿蔔湯、春干炒韮菜、炒芹菜、蔥、芋頭等具有民俗涵義的年節食物。
新年風俗特輯(第二卷第一號,通卷第七號,昭和 17.01.05)篇目一覽:
作者 | 篇名 | 頁數 |
吳槐 | 〈新舊年末年始行事考(一)〉 | 2~9 |
李騰嶽 | 〈不得過年と過年較易、過日較難〉 | 10~12 |
黃啟瑞 | 〈跳火盆〉 | 13 |
朱驕陽、三島格共譯 | 〈廈門‧漳州新年風俗〉 | 14~16 |
盧氏品 | 〈新年風俗〉 | 17 |
田大熊 | 〈春聯〉 | 18~20 |
黃啟木 | 〈元宵佳景〉 | 22~23 |
川原瑞源 | 〈點心と新春の食品─鄉土食生活隨想三─〉 | 42~46 |
齋藤義七郎採集 | 〈民俗採訪:蘭陽地方に於ける年始年末の習俗〉 | 54~55 |